La Barre à Mine 2023

Il naso si apre su un registro luminoso che fonde agrumi, limone e pompelmo, completati da note di frutto della passione. Con l’ossidazione, emergono leggere note di lampone, accompagnate da un’espressione leggermente affumicata, tipica del selce.
In bocca si dispiega un’energia notevole, sostenuta da una maturità perfetta e da una struttura ricca e materica. Gli aromi di agrumi e frutti floreali si intrecciano a una mineralità decisa, quasi salina, sottolineata da una punta di spezie.
Concentrata senza eccessi e dotata di una bella freschezza, rivela tutta la potenza contenuta del terroir di selce e si protrae con persistenza, annunciando un forte potenziale di invecchiamento.