Chevalerie 2019

Chevalerie 2019

Name: Chevalerie 2019
Brand: Domaine de la Chevalerie
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Bourgueil

Eleganza e ricchezza simboleggiano questo cru, che rivela un'ottima trama tra il frutto e la freschezza dei tannini.

30,00€ TTC

Note di degustazione

Il naso iniziale rivela aromi di frutti neri maturi come il ribes nero e la mora, prima che le spezie si dispieghino lasciando spazio a note di prugna.
Il palato è ampio, ricco e vellutato, con una consistenza che evoca delicate carezze gessose sulla lingua. La notevole profondità complessiva lascia presagire un'evoluzione armoniosa per molti anni.

Abbinamenti cibo & vino

Questa bellissima bottiglia potrebbe abbinarsi molto bene con un arrosto di maiale al forno accompagnato da finferli.

Millésime :	2019
Appellation :	Bourgueil
Propriété :	Tenuta della Cavalleria
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rosso
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.5
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 16 e 18°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2040)

Viticoltore/i

Famiglia Caslot

Terroir

Questi vecchi vigneti di 75 anni si sviluppano su un appezzamento composto da sabbie miste ad argilla contenenti spugnite silicee arrotondate così come selce.