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Brut - Domaine des Aubuisières - Vouvray

Brut - Fines Bulles

Questo Brut di metodo tradizionale, rinfrescante e croccante di golosità, rivela dietro la sua vivacità una punta vinosità dove il suo vitigno, il Chenin, si esprime chiaramente.

11,90€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Un naso molto fresco su note di albicocca e pera.
Sebbene la prima sensazione sia di freschezza, questo effervescente è di grande finezza e di una bella complessità con le sue note vinose.

Abbinamenti cibo & vino

Un piacere immediato in tutti questi momenti di festa!

Scheda tecnica
Millésime : Non millesimato
Appellation : Vouvray
Propriété : Domaine des Aubuisières
Cépage : Chenin
Type de vin : Bollicine fini
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Lotta ragionata
Température de service : tra 10 e 12°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)
Menehould con suo marito Charles Lesaffre

Viticoltore/i

Menehould con suo marito Charles Lesaffre

Terroir

Argillo-calcareo.

Vendemmia

A maturazione ottimale.

Vinificazione

Fermentazione e affinamento in vasche termoregolate.
Seconda fermentazione e affinamento su doghe per 18 mesi.