Tressailler 2024

Tressailler 2024

Name: Tressailler 2024
Brand: Les Terres d'ocre
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Le Terre dell'Ocra

Vino di Francia

Un vino saliente nello spirito naturale, sui frutti bianchi con una punta salina. Notevole!

15,90€ TTC

Note di degustazione

Al naso, il vino seduce con i suoi delicati aromi di frutta a polpa bianca, che richiamano la pera e la mela Granny, di grande freschezza.
In bocca si ritrova questa purezza fruttata, arricchita da una nota floreale elegante e da una punta salina che donano vivacità a un insieme già equilibrato.
Già molto seducente, è destinato a una bella evoluzione.

Abbinamenti cibo & vino

Servire a circa 11°C su una plancha di verdure e pesce o di carne bianca.

Millésime :	2024
Appellation :	Vino di Francia
Propriété :	Le Terre dell'Ocra
Cépage :	Tressailler
Type de vin :	Panca secca
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 10 e 12°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2025 e il 2030)

Viticoltore/i

Florent Barichard

Terroir

Sabbia argillosa.

Vendemmia

Manuali con selezione dell'uva.

Vinificazione

Le vinificazioni sono effettuate con i lieviti indigeni naturalmente presenti, mentre gli anidridi solforose sono ridotte al minimo indispensabile. Poiché l'uva viene raccolta a maturazione, la fermentazione del mosto avviene senza ricorrere alla chaptolizzazione (senza aggiunta di zucchero).
Affinamento in vasca di cemento.