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Reuilly Pinot Gris - Domaine de Reuilly

Reuilly Pinot Gris 2023

Il Reuilly Pinot Gris di Joseph de Maistre seduce per la sua espressione delicata e raffinata. Secco e fruttato, svela aromi di pera e pesca bianca esaltati da sottili note speziate.

14,50€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Naso espressivo e generoso, dominato da aromi di albicocca, pesca bianca e litchi.
L’attacco è morbido, seguito da uno sviluppo ampio e fresco. Gli aromi percepiti al naso si prolungano con una bella persistenza. Nel complesso presenta un eccellente equilibrio tra grassezza e acidità, donando armonia ed eleganza.

Abbinamenti cibo & vino

Servito idealmente a 11°C, questo Pinot Gris è il vino ideale per accompagnare un risotto o carni bianche, come vitello o pollo in salsa.

Scheda tecnica
Millésime : 2023
Appellation : Reuilly
Propriété : Domaine de Reuilly
Cépage : Pinot grigio
Type de vin : Rosé
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Ecocert
Température de service : tra 10 e 12°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)
Joseph de Maistre

Viticoltore/i

Joseph de Maistre

Terroir

Suolo silico-ghiaioso in due appezzamenti: les Chatillons e les Conges.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

Macerazione delle vinacce nella pressa. Pressatura diretta. Fermentazione alcolica a bassa temperatura.
Affinamento in vasca inox sulle fecce fini per 5 mesi.