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Noms d'oiseaux - Domaine de la Chevalerie - Bourgueil

Noms d'oiseaux 2020

Si assaporano con golosità i piccoli frutti rossi di questo vino bianco franco dalla consistenza morbida.  

14,90€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

"Prende il volo verso un cielo segnato dagli aromi floreali, di frutti rossi dolci e di eleganza. Il vino è denso e goloso, e si rivela tutto rotondo, dalla consistenza vellutata. I frutti rossi dolci e le note floreali ci accompagnano fino al finale. " Parola del vignaiolo

Abbinamenti cibo & vino

Abbinamento perfetto con le salsicce all’orientale della salumeria Berniche di Restigné, patate saltate, rosmarino.

Scheda tecnica
Millésime : 2020
Appellation : Bourgueil
Propriété : Tenuta della Cavalleria
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rosso
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricoltura Biologica
Température de service : tra 14 e 16°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)
Famiglia Caslot

Viticoltore/i

Famiglia Caslot

Terroir

Assemblaggio di 2 sottosuoli su sabbie e argillo-sabbie. Villaggio di Restigné.

Vendemmia

Manuali con selezione dell'uva.

Vinificazione

Serie consecutive prima e dopo la rasatura, con una delicata macerazione di 30 giorni.