Les Pouges 2024

Name: Les Pouges 2024
Brand: Domaine du Valbrun
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Saumur Champigny

Questo vino rosso, al contempo ricco e goloso, svela saporiti aromi di piccoli frutti rossi sostenuti da tannini perfettamente integrati.

14,00€ TTC

Note di degustazione

Al naso, il vino si presenta molto espressivo, sostenuto da netti aromi di frutta rossa fresca, dominati da fragola e ciliegia.
In bocca, l’attacco è deciso e goloso, offrendo una bella esplosione di frutta croccante.
La struttura è armoniosa, sostenuta da tannini setosi e perfettamente integrati.
La finale, caratterizzata da una leggera punta di acidità, dona freschezza ed equilibrio all’insieme.

Abbinamenti cibo & vino

Dopo averlo fatto aerare bene, si abbinerà perfettamente a un confit di arrotolata d'agnello.

Millésime :	2024
Appellation :	Saumur Champigny
Propriété :	Domaine du Valbrun
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rosso
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 14 e 16°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2032)

Viticoltore/i

Léo Charruau

Terroir

Nel comune di Parnay, giovani viti di 30 anni piantate sul fianco di un pendio a strapiombo sulla Loira. Terreni argillo-calcarei, roccia madre di tufo. Esposizione Est-Ovest che garantisce un'insolazione ottimale.

Vendemmia

Vendemmia manuale in cassa, diraspatura e ribaltamento in gravità per la preservazione del frutto.

Vinificazione

Macerazione di 3 settimane con fermentazione lenta per consentire l’estrazione degli aromi. Pochi rimontaggi, lavorazione in infusione. Affinamento di 8 mesi, 80% in vasca di cemento, 20% in anfora. Non filtrato.