Les Marsaules 2022

Name: Les Marsaules 2022
Brand: Domaine du Bel Air
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Bourgueil

La cuvée Marsaules 2022 del Domaine du Bel Air illustra con eleganza tutta la ricchezza dei grandi vini di Bourgueil, offrendo un'espressione pura e raffinata del Cabernet Franc.

30,00€ TTC

Note di degustazione

Il naso si esprime con eleganza su aromi di frutta nera fresca, ribes nero e mora, accompagnati da delicate note floreali di violetta. All'ossidazione, sfumature di grafite, spezie dolci e un leggero tocco minerale vengono a sottolineare la personalità del terroir.
In bocca si presenta ampio e armonioso, sostenuto da una materia setosa e da tannini perfettamente integrati. I sapori di frutta nera croccante si associano a una bella freschezza che contribuisce al suo equilibrio. Il finale, lungo e raffinato, rivela una sottile mineralità e un'elegante persistenza speziata.

Abbinamenti cibo & vino

Questo vino presenta un bel potenziale di invecchiamento; tuttavia, dopo averlo fatto decantare per due ore, potrete gustare questo nettare con un carré di agnello arrosto.

Millésime :	2022
Appellation :	Bourgueil
Propriété :	Domaine du Bel Air
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rosso
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 16 e 18°C
Temps de garde :	Da conservare (tra il 2028 e il 2036)

Viticoltore/i

Pierre & Rodolphe Gauthier

Terroir

Le viti, con un'età media di 60 anni, sono piantate su un terreno di sabbia e gesso micaceo.

Vendemmia

Manuali.

Vinificazione

In cantina, le uve vengono completamente sfogliate e poi nuovamente selezionate sul tavolo prima di essere messe in vasca. Le fermentazioni sono tradizionali e con lieviti indigeni, dopo una macerazione pre-fermentativa a freddo.
Questa cuvée è stata affinata in botti di 2 e 3 vini per 24 mesi. I vini vengono poi imbottigliati senza filtrazione.