Le Pineau d'aunis du Domaine des Hauts Baigneux

Le Pineau d'aunis 2025

Le Pineau d'aunis 2025

Name: Le Pineau d'aunis 2025
Brand: Les Hauts Baigneux
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Domaine Grosbois

Vino di Francia

Questo Pineau d’Aunis esalta la brillantezza del frutto, incarnando un rosso di piacere, al tempo stesso fine, goloso e facile da bere.

14,90€ TTC

Note di degustazione

Il naso si presenta immediatamente fresco e delicatamente fruttato, con note di piccoli frutti rossi croccanti, accompagnate da una punta speziata, tipica del Pineau d’Aunis.
Il palato è leggero, fluido e succoso, sostenuto da una bella freschezza. Il frutto si esprime con finezza, poi il vino acquista progressivamente densità a metà palato senza mai perdere il suo carattere digeribile. I tannini sono estremamente fini, quasi impercettibili, lasciando un finale morbido, fresco e fruttato.

Abbinamenti cibo & vino

Servito a 15°C, questo Pineau d’Aunis accompagnerà con freschezza e golosità un salume artigianale o una raclette.

Millésime :	2025
Appellation :	Vino di Francia
Propriété :	Domaine des Hauts Baigneux
Cépage :	Pineau d'Aunis
Type de vin :	Rosso
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 14 e 16°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2029)

Viticoltore/i

Philippe Mesnier e Nicolas Grosbois

Terroir

Terreni argillosi con selce.

Vendemmia

Le uva viene raccolta a mano.

Vinificazione

Vino prodotto a partire da uve coltivate biologicamente secondo tecniche di compostaggio naturale e preparazioni speciali a base di piante, seguendo il calendario astronomico.