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La Burette blanc - Domaine Timothée Dellale

La Burette blanc 2025

Vino di Francia

La Burette blanc incarna il vino del piacere, accessibile e goloso.

11,50€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Al naso, questo vino bianco secco secco seduce per la sua espressione delicata e raffinata, dove le note floreali si intrecciano armoniosamente ad aromi di pesca fresca.
Al palato, l’attacco è ampio e rotondo, sostenuto da una bella tensione. La freschezza e la vivacità della sua acidità apportano equilibrio e dinamismo.

Abbinamenti cibo & vino

La Burette Blanc si abbina alla perfezione ai frutti di mare e al pesce crudo. Ancora più sorprendente, questo vino bianco secco si sposa perfettamente con la raclette, donando freschezza e leggerezza a questo momento di convivialità.

Scheda tecnica
Millésime : 2025
Appellation : Vino di Francia
Propriété : Domaine Timothée Delalle
Cépage : Chenin, Grolleau Nero, Grolleau Grigio e Gamay
Type de vin : Panca secca
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricoltura Biologica
Température de service : tra 8 e 10°C
Temps de garde : Da aprire (tra il 2026 e il 2028)
Timothée Delalle

Viticoltore/i

Timothée Delalle

Terroir

Su terreni sabbiosi, argillosi e siltosi, le viti, con un’età media di 55 anni, si trovano nel comune di Fondettes, a ovest di Tours.

Vendemmia

Vendemmia manuale, trasporto in cassette, svuotamento delle cassette in vasca.

Vinificazione

Lieviti indigeni. Fermentazione spontanea a bassa temperatura, tiraggi limitati.