Extra Brut 2019

Name: Extra Brut 2019
Brand: Domaine Foreau
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Questo Extra Brut è frutto di una lavorazione tradizionale che rivela una perfetta padronanza del metodo tradizionale, con bollicine cremose e un Chenin idealmente maturo.

21,00€ TTC

Note di degustazione

Il naso si apre su un’espressione minerale per poi evolvere verso una marcata componente fruttata, che fonde mandorla dolce, cotogna e note iodate di conchiglia d’ostrica.
Il palato, fine e già ben evoluto, si distingue per una notevole tensione dall’attacco al finale salivante, sostenuta da sapori di frutta secca e da un delicato sentore di legno perfettamente integrato.

Abbinamenti cibo & vino

Ideale come aperitivo, in particolare con stuzzichini "di mare", si abbinerà a pesci, dolci a base di mele o pere.

Millésime :	2019
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine Foreau
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Bollicine fini
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Lotta ragionata
Température de service :	tra 8 e 10°C
Temps de garde :	Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2030)