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Extra-Ball - Domaine Grosbois - Chinon

Extra-Ball 2024

Questo vino naturale è prodotto secondo un disciplinare molto rigoroso. L'obiettivo è lasciare fare alla natura, e lei sa come fare!

12,80€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Il risultato è succoso, colmo di piccoli frutti rossi e neri, senza grumi e squisito al punto giusto!

Abbinamenti cibo & vino

Il bel vino da bere in compagnia!

Scheda tecnica
Millésime : 2024
Appellation : Chinon
Propriété : Domaine Grosbois
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rosso
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Vino Metodo Naturale
Température de service : tra 14 e 16°C
Temps de garde : Da aprire (tra il 2027 e il 2027)
Nicolas Grosbois

Viticoltore/i

Nicolas Grosbois

Terroir

2 ettari nella pianura di Cravant-Les-Côteaux, terreni sabbiosi e ghiaiosi, terrazze alluvionali che producono un vino più leggero e 2,5 ettari nel comune di l'Île Bouchard, terroir calcareo, ghiaioso.

Vendemmia

Manuali - Passaggio sul tavolo di smistamento.

Vinificazione

Vinificazione esclusivamente con lieviti indigeni. Breve macerazione. Non vengono aggiunti alcun insumo.