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Cuvée Alexandre - Domaine des Aubuisières - Vouvray

Cuvée Alexandre 2015

La Cuvée Alexandre del Domaine des Aubuisières è un grande vino dell’appellation Vouvray. Combina la complessità dei grandi vini liquorosi alla freschezza naturalmente “sciacquante” del Chenin Blanc.

31,00€ TTC
Degustazione e Abbinamenti
Note di degustazione

Un naso molto seducente sulle effluvi di mela cotta, note di confettura ed esotiche.
Il palato è morbido, ampio, ricco e complesso: un invito al viaggio!

Abbinamenti cibo & vino

Servito intorno ai 10°C, dopo un'ottima ossidazione che ne esalterà tutta la complessità, potrete gustare questo gioiello su un foie gras, una crostata alla frutta o come digestivo.

Scheda tecnica
Millésime : 2015
Appellation : Vouvray
Propriété : Domaine des Aubuisières
Cépage : Chenin
Type de vin : Vino liquoroso
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Alto Valore Ambientale
Température de service : tra 8 e 10°C
Temps de garde : Da aprire o da tenere (tra il 2026 e il 2040)
Menehould con suo marito Charles Lesaffre

Viticoltore/i

Menehould con suo marito Charles Lesaffre

Terroir

Terreno argillo-calcareo.

Vendemmia

Manuali con selezione su tavolo. Resa: 18 hl/ha.

Vinificazione

Fermentazione e affinamento in barrique.