Clos Bienboire 2024

Clos Bienboire 2024

Name: Clos Bienboire 2024
Brand: Château de Villeneuve
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

Saumur Champigny

Questo Saumur Champigny, vinificato senza anidride solforosa, si rivela un vino morbido e goloso, fluido senza la minima asperità.

15,00€ TTC

Note di degustazione

Al naso, questo Saumur-Champigny si apre su piacevoli piccoli frutti rossi, con note di ciliegia amarena e ribes nero.
Dotato di una struttura leggera, setosa e molto piacevole, il palato offre tannini morbidi, levigati e fondenti.

Abbinamenti cibo & vino

Il suo carattere fresco e accessibile lo rende un compagno ideale per carni bianche o rosse.

Millésime :	2024
Appellation :	Saumur Champigny
Propriété :	Castello di Villeneuve
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rosso
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agricoltura Biologica
Température de service :	tra 14 e 16°C
Temps de garde :	Da aprire (tra il 2025 e il 2028)

Viticoltore/i

Famiglia Chevallier

Terroir

Chiuso di 1,5 ettari su suolo argillo-calcareo del Turoniano.

Vendemmia

In casse da 20 kg, poi trasferito in vasca tramite nastro trasportatore senza l'uso di pompe.

Vinificazione

Questo vino rosso beneficia di una macerazione pre-fermentativa a freddo seguita da una c Cuvée di circa quindici giorni. Viene fermentato e affinato senza zolfo aggiunto, per quattro o cinque mesi esclusivamente in vasca di cemento.