Domaine de la Croisée
Il Domaine de la Croisée, situato a Tracy-sur-Loire, è una proprietà di 8,5 ettari in agricoltura biologica gestita da Nolwenn e Matthieu Maudry, la cui storia inizia con un incontro appassionato attorno alla vite e al vino, e successivamente con l’acquisto del domaine nel 2020.
Impianto alla confluenza di diversi terroir emblematici (marne kimmeridgiane, argillo-calcaree e sabbie di selce), il domaine produce dei Pouilly-Fumé la cui tipicità è caratterizzata dalla mineralità e dall’espressione del sauvignon blanc.
L’approccio ambientale e umano è fermamente affermato, con un lavoro meticoloso dei suoli e vinificazioni rispettose del frutto e del terroir.
Sotto la gestione attenta dei suoi proprietari, il domaine incarna una viticoltura impegnata e rispettosa, producendo vini al contempo autentici e vivaci.