Ga direct naar de productinformatie
Trinch - Domaine Breton - Bourgueil

Trinch 2024

Weelderig en vol in de mond, combineert deze cuvée met tonen van rood fruit structuur en de intensiteit van het fruit.

14,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

Tegelijkertijd weelderig en vol in de mond, wordt deze cuvée gedomineerd door tonen van rood fruit, zwarte bes en bessen.
Paradoxaal genoeg heeft deze weelderige rode wijn een mooie structuur.
De stevigheid van de textuur vormt een harmonieus evenwicht met de intensiteit van het fruit, waardoor de wijn volledig in balans en samenhangend is.

Combinaties met eten & wijn

Cuvée Trinch komt tot zijn recht bij een daube à la provençale, een iconisch gerecht uit Zuid-Frankrijk.

Specificaties
Millésime : 2024
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine Breton
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Demeter
Température de service : tussen 16 en 18°C
Temps de garde : Te openen (tussen 2026 en 2028)
Familie Breton

Wijnmaker(s)

Familie Breton

Terroir

Kleizand, grind en kiezels van de lage terrassen van Restigné. Druivenplanten van ongeveer vijftig jaar oud. Biologische teelt sinds 1985.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

15 dagen maceratie op lage temperatuur om de jonge aroma's te extraheren. Vinificatie met inheemse gisten.
10 maanden rijping in een houten tank.