Ga direct naar de productinformatie
Les Perrières 2020

Les Perrières 2020

Een grote, gestructureerde en krachtige wijn uit Bourgueil, gekenmerkt door een weelderige textuur en tannines die zowel omhullend als rechtsturend zijn.

30,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus toont zich op een rijpe, fruitige toon waarin rood en zwart fruit samensmelten, verrijkt met nuances van truffel en een kruidige toets die diepte en complexiteit geven.
De mond is krachtig en fris, ondersteund door een gestructureerde textuur afkomstig van bijna honderd jaar oude oude wijnstokken. De tannines, tegelijkertijd omhullend, recht en verleidelijk, dragen de wijn met weelderigheid en precisie, wat resulteert in een harmonieus geheel met een mooie houdbaarheid.

Combinaties met eten & wijn
Specificaties
Millésime : 2020
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine Breton
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Demeter
Température de service : tussen 16 en 18°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2032)
Familie Breton

Wijnmaker(s)

Familie Breton

Terroir

Oppervlakkige klei-zandgrond, dieper gelegen klei-kalkgrond. Helling van Bourgueil. Zuidelijke ligging.

Oogst

Handmatig, zorgvuldig gesorteerd in kratten van 13 kilo.

Wijnbeslag

De druiven worden gedespondeld en 3 weken laten macereren.
Inheemse gisten. Zonder toevoeging van zwavel. Vinificatie in houten vaten.
De wijnen worden in onze troglodytenkelders op de fles gelaten en 24 maanden gerijpt.