Cœur de Silex - Domaine des Aubuisières - Vouvray

Cœur de Silex 2023

Name: Cœur de Silex 2023
Brand: Domaine des Aubuisières
Price: 12.40 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Este vino semi-seco revela en nariz cítricos y frutas blancas, prolongado en boca por una redondez equilibrada y un final fresco

12,40€ TTC

Notas de cata

La nariz presenta notas de cítricos (pomelo) y frutas blancas.
En boca, la frescura y la vivacidad pronto dan paso a una bella mineralidad que podrá acentuarse con la evolución.
Es un vino equilibrado que puede disfrutarse de inmediato en el aperitivo con amigos, pero no duden en guardar unas cuantas botellas en la bodega.

Maridaje de comida y vino

Ofrecer este vino a 10-12 °C como aperitivo, con una tabla de embutidos o de mariscos, o con quesos de cabra.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine des Aubuisières
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Banco seco
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	11.5
Label :	Lucha racional
Température de service :	entre 10 y 12 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)

Viticultor(es)

Menehould con su esposo Charles Lesaffre

Terruño

Arcillo-siliceo. Todo el viñedo se mantiene con cubierta vegetal permanente (siembra de césped). Los tratamientos se realizan según el método de lucha integrada.