Instalada desde 1816, la Familia Lieubeau trabaja en el muscadet.
«Un gran vino comienza con una hermosa uva».
Fieles a este refrán y en armonía con la naturaleza, el dominio cultiva la vid durante todo el año al ritmo de las estaciones. El respeto absoluto por el fruto guía su trabajo: poda corta, trabajo del suelo, cubierta vegetal, espaldera, deshojado, selección en la vendimia…
Las certificaciones de Agricultura Biológica y Terra Vitis dan fe de este compromiso con la biodiversidad. La observación guía su acción a diario.
El dominio preserva especialmente un patrimonio de viñas viejas en selección masal, especialmente para sus Crus du Muscadet. : Château Thébaud, Clisson y Goulaine.