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Clisson - Famille Beaulieu

Clisson 2023

Este vino de pueblo de Clisson posee una textura untuosa y rica con notas de cítricos bien maduros y finamente especiados.

16,60€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

En nariz, este vino seco exhala notas ahumadas entrelazadas con aromas exóticos.
En boca, su textura amplia y untuosa revela con deleite sus notas de cítricos confitados y especias dulces.
¡Un vino de guarda y de gastronomía!

Maridaje de comida y vino

Combinando potencia y generosidad, este blanco seco es el acompañante ideal del salmón ahumado.

Ficha técnica
Millésime : 2023
Appellation : Muscadet Sèvres et Maine sobre lías
Propriété : Familia Lieubeau
Cépage : Melón de Borgoña
Type de vin : Banco seco
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 8 y 10 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2031)
Familia Lieubeau

Viticultor(es)

Familia Lieubeau

Terruño

Selección parcelaria de vides de 50 años, de bajo rendimiento sobre granito.

Vendimia

Manuales con clasificación en la parcela.

Vinificación

Prensado neumático en racimos enteros con selección de los mostos. Despalillado ligero en frío.
Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 24 meses sobre sus, en cuba subterránea.