Situados cerca del municipio de Montrichard, los 35 hectáreas del dominio, en la denominación de origen Touraine, se han convertido a la agricultura ecológica.
Al frente del dominio desde hace más de 10 años, Jean François Mérieau realiza un trabajo riguroso en el viñedo: aporcado de las vides en invierno y desaparcado en primavera para combatir las heladas. Además, da prioridad a la cubierta vegetal natural.
Deshojado, desbrozado, despalillado... las intervenciones son meticulosas y siempre se basan en la observación de la vid. La vendimia se realiza de forma manual y el selección se hace sobre mesa... Los vinos son generosos, siempre con una buena madurez. ¡Por descubrir o redescubrir!