Goulaine 2023

La nariz revela toda la pureza del melón de Borgoña, con un color límpido que anuncia un buqué elegante y maduro, que combina cítricos, flores blancas y almendras.
En boca, el ataque se muestra sabroso y encantador, ofreciendo una materia densa y madura, dotada de un bello untuosidad.
La frescura, impulsada por la tensión del esquisto, estructura el conjunto y hace que la acidez esté perfectamente integrada.
El final se prolonga largamente, marcado por una frescura persistente y magníficos amargos.