Ga direct naar de productinformatie
Vieilles vignes - Clos des Quarterons

Vieilles vignes 2022

Deze volle, karaktervolle wijn wordt in balans gebracht door een aangenaam fris gevoel.

17,90€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus laat krachtig zijn tonen van rood en zwart fruit vrij.
In de mond komt deze concentratie naar voren, waarbij het evenwicht wordt gedragen door de frisheid.
Een wijn met karakter die wat geduld vraagt om zich te ontwikkelen.

Combinaties met eten & wijn

De wijn bij klein wild.

Specificaties
Millésime : 2022
Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
Propriété : Clos des Quarterons
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Demeter
Température de service : tussen 16 en 18°C
Temps de garde : Openen of bewaren (tussen 2026 en 2032)
Jean-François Roit-Leveque, wijndirecteur bij Clos des Quarterons, en Agnès en Xavier Amirault

Wijnmaker(s)

Jean-François Roit-Leveque, wijndirecteur bij Clos des Quarterons, en Agnès en Xavier Amirault

Terroir

Voornamelijk grind, leemhoudend-siliciumhoudende en enkele kalkhoudende bodems, gemiddeld 55 jaar oude wijnstokken.

Oogst

Met de hand geplukte druiven, volledig gerijpt, met sortering op de wijnberg en in de kelder.

Wijnbeslag

Maceratie van 5 tot 6 weken in een tank.
Oudering van 12 tot 18 maanden in demi-muids (500 L), vernieuwing van de vaten per derde.