Ga direct naar de productinformatie
Rhyolites des Bonas - Domaine du Matin Calme

Rhyolites des Bonas 2024

Een krachtige, evenwichtige wijn met een mooie tannineuze structuur.

17,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

Een volle en rijke neus met licht ingekookte donkere vruchten en enkele subtiele houtnoten.
De mond is krachtig, gedragen door een mooie tannineuze structuur, maar blijft tegelijkertijd fluweelzacht.

Combinaties met eten & wijn

Als u hem in zijn jeugd wilt proeven, aarzel dan niet om hem twee goede uren te decanteren, voordat u deze wijn bij klein wild in saus serveert.

Specificaties
Millésime : 2024
Appellation : Anjou Villages Brissac
Propriété : Rustig Domein van de Ochtend
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.5
Label : Biologische Landbouw
Température de service : tussen 16 en 18°C
Temps de garde : Openen of bewaren (tussen 2026 en 2033)
Anne-Laura Aulon & Victor Robion

Wijnmaker(s)

Anne-Laura Aulon & Victor Robion

Terroir

Perceelcuvée op vulkanisch gesteente: rhyolieten, kwarts en fyllieten.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

Gisting en 20 dagen maceratie op de druip.
12 maanden vatrijping.