Les Pouges 2024

Name: Les Pouges 2024
Brand: Domaine du Valbrun
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Saumur-Champigny

Deze rode wijn, tegelijkertijd rijk en verleidelijk, onthult heerlijke aroma's van rood fruit, gedragen door perfect geïntegreerde tannines.

14,00€ TTC

Proeversbewijzen

In de neus is de wijn zeer expressief, gedragen door heldere aroma's van verse rode vruchten, gedomineerd door aardbei en kers.
In de mond is de aanval krachtig en verleidelijk, met een prachtige explosie van knapperig fruit.
De structuur is harmonieus, ondersteund door zijdezachte en perfect geïntegreerde tannines.
De afdronk, gekenmerkt door een lichte toets van zuurgraad, brengt frisheid en balans in het geheel.

Combinaties met eten & wijn

Na een mooie beluchting vormt het een perfecte combinatie met confit van kikkersnavel.

Millésime :	2024
Appellation :	Saumur-Champigny
Propriété :	Domaine du Valbrun
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rood
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Biologische Landbouw
Température de service :	tussen 14 en 16°C
Temps de garde :	Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2032)

Wijnmaker(s)

Léo Charruau

Terroir

In de gemeente Parnay, jonge 30 jaar oude wijnstokken geplant op de helling van een heuvel die uitkijkt over de Loire. Klei-kalkbodems, moedergesteente van tuffeau. Oost-westoriëntatie die zorgt voor een optimale zonnestraling.

Oogst

Handmatige oogst in vaten, druppelslag en zwaartekrachtvijzeling ter behoud van de vrucht.

Wijnbeslag

3 weken maceratie met langzame fermentatie, waardoor de aroma's zich goed kunnen extraheren. Weinig bâtonnage, voornamelijk infusie. 8 maanden rijping, waarvan 80% in betonnen vaten en 20% in amforen. Ongefilterd.