Ga direct naar de productinformatie
Les Gravilices - Clos des Quarterons

Les Gravilices 2022

Een gulpzdrank en volle wijn, zonder scherpe randjes, waarvan men de oprechtheid "met mate" zal waarderen.

16,40€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus komt op eerlijke en precieze wijze tot uiting en onthult aroma's van rijpe kersen en pruimen.
In de mond is de wijn sappig en rijk, gedragen door een mooi volume en een harmonieuze lengte.
De structuur combineert diepgang en volheid, terwijl hij een opmerkelijke frisheid behoudt.
Fris en levendig kiest hij voor elegantie en fruit boven kracht, en biedt een toegankelijke wijn die onmiddellijk behaagt.

Combinaties met eten & wijn

Serveer deze fruitige rode wijn rond de 16°C. Hij past uitstekend bij een kalfsviletje, geroosterde kip of gegrild rood vlees.

Specificaties
Millésime : 2022
Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
Propriété : Clos des Quarterons
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Demeter
Température de service : tussen 14 en 16°C
Temps de garde : Te openen (tussen 2026 en 2028)
Jean-François Roit-Leveque, wijndirecteur bij Clos des Quarterons, en Agnès en Xavier Amirault

Wijnmaker(s)

Jean-François Roit-Leveque, wijndirecteur bij Clos des Quarterons, en Agnès en Xavier Amirault

Terroir

Op diepe grindgronden is deze cuvée afkomstig van 8 percelen aan de rand van het plateau, op de grindader die loopt van het Oosten, Bourgueil, naar het Westen, St Nicolas de Bourgueil.

Oogst

Druiven met de hand geplukt bij volledige rijpheid, en de druppels gesorteerd aan de wijnstok en in de kelder.

Wijnbeslag

Maceratie van 5 tot 6 weken in de tank.