Ga direct naar de productinformatie
Le Pineau d'aunis du Domaine des Hauts Baigneux

Le Pineau d'aunis 2025

Franse wijn

Deze Pineau d’Aunis laat de frisheid van de vruchten uitkomen en belichaamt de rode wijn van genot: verfijnd, heerlijk en gemakkelijk drinkbaar.

14,90€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus is onmiddellijk fris en subtiel fruitig, met tonen van knapperig rood fruit, vergezeld door een peperige toets, typerend voor Pineau d’Aunis.
De mond is licht, vloeiend en sappig, gedragen door een mooie frisheid. Het fruit komt verfijnd tot uiting, waarna de wijn in het midden van de mond geleidelijk aan dichtheid wint zonder ooit zijn makkelijk drinkbare karakter te verliezen. De tannines zijn uiterst fijn, bijna onmerkbaar, en laten een soepele, frisse en fruitige afdronk achter.

Combinaties met eten & wijn

Geserveerd op 15°C, zal deze Pineau d’Aunis met frisheid en verfijning een ambachtelijke charcuterie of raclette perfect complementeren.

Specificaties
Millésime : 2025
Appellation : Franse wijn
Propriété : Domaine des Hauts Baigneux
Cépage : Pineau d'Aunis
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Biologische Landbouw
Température de service : tussen 14 en 16°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2029)
Philippe Mesnier en Nicolas Grosbois

Wijnmaker(s)

Philippe Mesnier en Nicolas Grosbois

Terroir

Kleibodems met vuursteen.

Oogst

De druiven worden met de hand geoogst.

Wijnbeslag

Wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven volgens natuurlijke composteertechnieken en speciale plantaardige preparaten, in overeenstemming met de astronomische kalender.