Ga direct naar de productinformatie
Clos le Grand Beaupréau - Domaine Ogereau

Clos le Grand Beaupréau 2023

Rijk en gestructureerd, deze karaktervolle en verfijnde wijn wordt gekenmerkt door zijn terroir.

34,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus is zeer rijp en wordt gekenmerkt door een sterk mineraal aspect, dat de identiteit van het unieke terroir van Savennières duidelijk tot uiting brengt. Deze aromatische rijpheid gaat gepaard met een diepte die de bijzonderheid van de herkomst benadrukt.
De mond is levendig en karaktervol, met een mooi volume en een opmerkelijke afdronk. De stijl is strak, gedragen door een energieke frisheid die de precisie en de dynamiek van de wijn accentueert.

Combinaties met eten & wijn

Schulpdieren met stevige vlees (langoustines, kreeften)
Noordzeekreeften, gemarineerde vissen uit de Loire (baars, snoek, haring…) en witte zeevissen (zeebaars, heilbot…)
Wit vlees en gebraden gevogelte.

Specificaties
Millésime : 2023
Appellation : Savennières
Propriété : Domaine Vincent Ogereau
Cépage : Chenin
Type de vin : Droogbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Biodyvin
Température de service : tussen 10 en 12°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2036)
Emmanuel en Vincent Ogereau

Wijnmaker(s)

Emmanuel en Vincent Ogereau

Terroir

Hoogwaardige cuvée van het Domaine op het terroir « le Clos le Grand Beaupréau », de hoogst gelegen ligging van Savennières (zeer goed geventileerd terroir, op zuidhelling, met een bodem van leisteen en zand).

Oogst

Handmatig geplukt, gesorteerd en zeer rijp (bessen met dunne schil).

Wijnbeslag

Hele druiven direct en voorzichtig geperst. Fermentatie en rijping in 400-liter eikenhouten vaten.
15 maanden op de druimestijf gerijpt.