Calligramme 2023

Name: Calligramme 2023
Brand: Domaine de Bellivière
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

Note du Club

9,5

Jasnières

Een zuiver, fris en krachtig wit met tonen van citroen en witte vruchten.
Een wijn die kracht en spanning combineert en absoluut uitmuntend is!

46,00€ TTC

Proeversbewijzen

Deze Chenin uit 70 jaar oude wijnstokken verrast door zijn zuiverheid en helderheid, met aroma's van gele vruchten, citroen en groene appel. Nuances van citrusvruchtenschil en specerijen geven deze geconcentreerde en levendige wijn diepte en precisie.
Rijk en diep in de mond, maar toch fris en knapperig, gedragen door een verkwikkende en ziltige zuurgraad. De verfijnde, elegant lichtbittere afdronk laat de smaken langdurig en met grote finesse nazinderen.

Combinaties met eten & wijn

Na een mooie beluchting begeleidt het de visgerechten met blanc beurre.

Millésime :	2023
Appellation :	Jasnières
Propriété :	Domaine de Bellivière
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Droogbank
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Biodyvin
Température de service :	tussen 8 en 10°C
Temps de garde :	Openen of bewaren (tussen 2026 en 2036)

Wijnmaker(s)

Familie Nicolas

Terroir

Dit uit oude, meer dan 70 jaar oude wijnstokken afkomstige wijntje is ontstaan op klei- en vuursteenbodems die op tufsteen rusten.
De percelen, ideaal georiënteerd van zuid/zuidwest naar zuid/zuidoost, domineren de vallei van de Loir, wat zorgt voor een uitstekende zonnestraling en een optimale rijping van de druiven.