Bullala

Name: Bullala
Brand: Domaine du Valbrun
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

Note du Club

8,6

Domaine du Valbrun

Franse wijn

Deze frisse, levendige en feestelijke natuurlijke rosé mousserende wijn is de ideale metgezel voor de mooie dagen.

13,50€ TTC

Proeversbewijzen

Aromen van roze pomelo en bloedsinaasappel, met een sappige en levendige citrusmondpalat en fijne bel.
Waarom een capsule en geen gewone kurk voor natuurlijke mousserende wijnen?
Bij deze eeuwenoude methode wordt geen koolstofdioxide toegevoegd. Er is dus minder druk in de fles.
Een eenvoudige capsule is daarom voldoende voor deze natuurlijke wijn.

Combinaties met eten & wijn

Geserveerd op ongeveer 9°C, vormt deze fijne en aromatische bubbel een uitstekende begeleider van zowel uw vrolijke aperitieven als uw lichtzoete desserts.

Millésime :	Niet jaargangspecifiek
Appellation :	Franse wijn
Propriété :	Domaine du Valbrun
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Fijne bubbels
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Biologische Landbouw
Température de service :	tussen 8 en 10°C
Temps de garde :	Te openen (tussen 2026 en 2028)

Wijnmaker(s)

Léo Charruau

Terroir

Argilo-kalkhoudende bodem, krijtachtige ondergrond uit het Turonien.
Oogst:Handmatige oogst in vaten, directe persing zonder druppelscheiding.

Oogst

Handmatig

Wijnbeslag

Natuurlijke fermentatie met inheemse gisten.
Bottling bij het einde van de fermentatie met 16 g/L suiker, natuurlijke tweede fermentatie op de fles gedurende 6 maanden, ongefilterd, ongeklareerd, zonder sulfieten.