Ga direct naar de productinformatie
La cuvée 1519 - Domaine Sauger - Cour Cheverny

1519 2023

Droge witte wijn, subtiel en gestructureerd, met veel mondvol.

15,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De Romorantin komt perfect tot uiting in dit terroir en produceert een verfijnde, uitzonderlijke wijn met complexe aroma's van honing, kaneel en acacia.

Combinaties met eten & wijn

Als aperitief of met in de pan gebakken foie gras; of nog met zeevruchten, gerookte of in saus bereide vis, sint-jakobsschelpen of gevogelte.

Specificaties
Millésime : 2023
Appellation : Cour Cheverny
Propriété : Domaine Sauger
Cépage : Romorantin
Type de vin : Droogbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool :
Label : Hoge Milieuwaarde
Température de service : tussen 8 en 10°C
Temps de garde : Openen of bewaren (tussen 2026 en 2032)
Philippe Sauger

Wijnmaker(s)

Philippe Sauger

Terroir

Zand en grind.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

Schilfermaceratie en temperatuurbeheersing om een maximum aan vruchten en aroma's te extraheren.
Eén jaar lang op eikenhouten vaten vergist.