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Trinch - Domaine Breton - Bourgueil

Trinch 2024

Gordobanda y carnosa, esta cuvée con notas de frutos rojos combina estructura e intensidad frutal.

14,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

A la vez sabrosa y carnosa, esta cuvée está dominada por notas de frutos rojos, cassis y mora.
Paradójicamente, este sabroso vino tinto posee una bella estructura.
La firmeza de su materia se equilibra armoniosamente con la intensidad de la fruta, dando al vino toda su justicia y coherencia.

Maridaje de comida y vino

La cuvée Trinch lucirá con una daube a la provenzal, plato emblemático del sur de Francia.

Ficha técnica
Millésime : 2024
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine Breton
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rojo
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Deméter
Température de service : entre 16 y 18 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2026 y 2028)
Familia Breton

Viticultor(es)

Familia Breton

Terruño

Arenas arcillosas, gravas y guijarros de las terrazas bajas de Restigné. Viñedos de unos cincuenta años. Cultivo ecológico desde 1985.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Maceración durante 15 días a baja temperatura para extraer los aromas primarios. Vinificación con levaduras indígenas.
Crianza en cubas de madera durante 10 meses.