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Quincy 2024

Quincy 2024

Un quincy franco, mineral, con hermosos aromas de flores blancas y cítricos.

14,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

En nariz, cautivan de inmediato sus notas cítricas y florales.
En boca se percibe su frescura revitalizante. El ataque es franco y mineral, mientras que los aromas de flores blancas y cítricos llenan el paladar con total ligereza. Quedará encantado con sus ligeros toques especiados, que convertirán este quincy en el acompañante ideal de los quesos de cabra.
¡Imprescindible para todos los amantes de la denominación quincy!

Maridaje de comida y vino

Por su frescura y vivacidad, servido a 9 °C, es el compañero ideal para el aperitivo. Maridará de maravilla con un pescado a la parrilla y, por supuesto, con los quesos de cabra.

Ficha técnica
Millésime : 2025
Appellation : Quincy
Propriété : Dominio Lecomte
Cépage : Sauvignon blanc
Type de vin : Banco seco
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 8 y 10 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)
Nicolas Lecomte

Viticultor(es)

Nicolas Lecomte

Terruño

Las vides de entre 20 y 50 años se asientan sobre gravas arcillosas situadas sobre los calcáreos lacustres del Berry.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Prensado neumático directo, seguido de una fermentación entre 18 y 20 °C en cubas de acero inoxidable termorreguladas. Crianza sobre finos sedimentos hasta el embotellado.