Le Pineau d'aunis du Domaine des Hauts Baigneux

Le Pineau d'aunis 2025

Le Pineau d'aunis 2025

Name: Le Pineau d'aunis 2025
Brand: Les Hauts Baigneux
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Domaine Grosbois

Vino de Francia

Este Pineau d’Aunis realza el brillo de la fruta, encarnando un tinto de placer, a la vez fino, sabroso y fácil de beber.

14,90€ TTC

Notas de cata

La nariz se muestra inmediatamente fresca y delicadamente afrutada, con notas de frutos rojos pequeños y crujientes, acompañadas de un toque especiado, típico del Pineau d’Aunis.
La boca es ligera, fluida y jugosa, impulsada por una bella frescura. La fruta se expresa con finura, y luego el vino gana gradualmente densidad en el medio del paladar sin perder nunca su carácter fácil de beber. Los taninos son extremadamente finos, casi imperceptibles, dejando un final suave, fresco y afrutado.

Maridaje de comida y vino

Servido a 15 °C, este Pineau d’Aunis acompañará con frescura y sabor un embutido artesanal o una raclette.

Millésime :	2025
Appellation :	Vino de Francia
Propriété :	Domaine des Hauts Baigneux
Cépage :	Pineau d'Aunis
Type de vin :	Rojo
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agricultura Ecológica
Température de service :	entre 14 y 16 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2029)

Viticultor(es)

Philippe Mesnier y Nicolas Grosbois

Terruño

Suelos de arcilla con sílex.

Vendimia

Las uvas se recogen a mano.

Vinificación

Vino elaborado a partir de uvas cultivadas orgánicamente mediante técnicas de compostaje natural y preparados especiales a base de plantas, siguiendo el calendario astronómico.