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Brut - Domaine des Aubuisières - Vouvray

Brut - Fines Bulles

Este Brut elaborado en método tradicional, refrescante y con un crujiente toque de sabor, revela tras su vivacidad una pizca de vinosidad en la que su variedad, el Chenin, se expresa claramente.

11,90€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

Una nariz muy fresca con notas de albaricoque y pera.
Aunque la primera sensación es de frescura, este espumoso es de gran finura y posee una hermosa complejidad con sus notas vinosas.

Maridaje de comida y vino

¡Un placer inmediato en todos estos momentos festivos!

Ficha técnica
Millésime : No añejado
Appellation : Vouvray
Propriété : Domaine des Aubuisières
Cépage : Chenin
Type de vin : Burbuja fina
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Lucha racional
Température de service : entre 10 y 12 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)
Menehould con su esposo Charles Lesaffre

Viticultor(es)

Menehould con su esposo Charles Lesaffre

Terruño

Arcillo-calcáreo.

Vendimia

A punto óptimo de maduración.

Vinificación

Fermentación y crianza en cubas termorreguladas.
Segunda fermentación y crianza sobre lizas durante 18 meses.