Brut Nature - Domaine Vincent Carême - Vouvray

Brut Nature 2023

Brut Nature 2023

Name: Brut Nature 2023
Brand: Domaine Vincent Carême
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Este Brut Nature luce finas burbujas de Chenin, deseablemente chispeantes, para saborear entre buenos amigos en el aperitivo.

16,50€ TTC

Notas de cata

En nariz, estas finas burbujas revelan notas de melocotón y flores blancas.
Un Chenin espumoso elegante y equilibrado. La nariz evoca flores blancas y cítricos. En boca es delicado y persistente, con sus notas tostadas.

Maridaje de comida y vino

Degustar a 10-12 °C como aperitivo.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine Vincent Carême
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Burbujas finas
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Ecocert
Température de service :	entre 10 y 12 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)

Viticultor(es)

Vincent Carême

Terruño

Terreno arcillo-sílice sobre subsuelo calcáreo.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Fermentación alcohólica en cuba de fibra termorregulada. Parada de la fermentación a 28 g residuales. Toma de tiraje y embotellado con azúcar residual natural.
Crianza mínima de 12 meses sobre lías.