Tuffe 2023

Name: Tuffe 2023
Brand: Château du Hureau
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

Note du Club

8,7

Saumur-Champigny

We houden ervan in zijn jeugd om zijn lekkere kant en zijn frisheid.

13,90€ TTC

Proeversbewijzen

Soepele en rijke wijn, met een mooie lengte in de mond en goede bewaarwaarde.
Een neus van grote klasse met edele aroma's van viooltjes, een verfijnde mondpalat, ondersteund door een structuur van bijzonder fijne tannines, met altijd de signatuur van een lange, frisse afdronk.

Combinaties met eten & wijn

De frisheid ervan vormt de ideale begeleiding bij gegrilde andouillette of gemarineerde lamskoteletten.

Millésime :	2023
Appellation :	Saumur-Champigny
Propriété :	Château du Hureau
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rood
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Biologische Landbouw
Température de service :	tussen 14 en 16°C
Temps de garde :	Te openen (tussen 2026 en 2028)

Wijnmaker(s)

Philippe en Georges Vatan

Terroir

De cuvée « Tuffe » is afkomstig van percelen met jonge en zeer oude wijnstokken (tot 70 jaar oud), die allemaal handmatig zijn ontdaan van scheuten en uitgedund zijn.

Oogst

Handmatige en mechanische

Wijnbeslag

De druiven worden 30 dagen in vaten gemacerd. De wijn ondergaat zijn malolactische fermentatie en rijping in roestvrijstalen vaten om al zijn fruit en zijn frisheid te behouden.