Ga direct naar de productinformatie
Prestige 2019
  • Prestige 2019
Prestige 2019

Prestige 2019

De Cuvée Prestige 2019 onthult een harmonieuze Bourgueil, waarin de rijkdom van de vruchten, de finesse van de tannines en de kruidige tonen een wijn opleveren die even verleidelijk als elegant is.
11,30€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus onthult een mooie aromatische intensiteit, waarbij tonen van zwarte bes, briesneers en zwarte kers zich mengen met nuances van drop, zoete peper en zacht gesmolten hout.
De mond is rond, ruim en perfect in balans.
De zijdezachte tannines ondersteunen een genereuze structuur waarin het zwart fruit zich schitterend uitdrukt, vergezeld van subtiele kruidige tonen.
Combinaties met eten & wijn

Serveer op 15 °C na 1 uur laten rusten. Deze wijn vormt een perfecte begeleider van fijne vleessoorten, in het bijzonder lamsvlees. Dankzij zijn finesse en aromatische veelzijdigheid is hij ook een uitstekende aanvulling op kaasplanken.
Specificaties
Millésime : 2019
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine des Chesnaies
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Geïntegreerde bestrijding
Température de service : tussen 14 en 16°C
Temps de garde : Openen of bewaren (Tussen 2026 en 2030)
Lamé Delisle Boucard

Wijnmaker(s)

Lamé Delisle Boucard

Terroir

Argilo-kalkhoudende bodems, op de zuidhellingen van Beauvais, Brunetières en Bézards.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

Deze cuvée wordt van begin tot eind in houten vaten gewijnd. Alcoholische fermentatie in een conisch houten vat, met bâtonnage en koppen. De maceratie duurde 18 dagen. Malolactische fermentatie in een eiken foudre.