Ga direct naar de productinformatie
Prestige 2018
  • Prestige 2018
Prestige 2018

Prestige 2018

De Cuvée Prestige 2018 verleidt met zijn rijke karakter en prachtige harmonie, en biedt een volle, zijdezachte en intens fruitige Bourgueil.
11,60€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus is rijk en expressief, gedomineerd door aroma's van goed rijpe donkere vruchten, pruim en kers, aangevuld met tonen van drop, zoete specerijen, cacao en een subtiele geroosterde toets.
In de mond onthult zich een volle en fluweelzachte structuur, ondersteund door zachte tannines en een mooie frisheid.
De smaken van donkere vruchten, specerijen en edelhout zijn perfect in balans, wat plaatsmaakt voor een langdurige, elegante en verleidelijke afdronk.
Combinaties met eten & wijn

Serveer op 15 °C na 1 uur laten rusten. Deze wijn vormt een perfecte begeleider van fijne vleessoorten, in het bijzonder lamsvlees. Dankzij zijn finesse en aromatische veelzijdigheid is hij ook een uitstekende aanvulling op kaasplanken.
Specificaties
Millésime : 2018
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine des Chesnaies
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14.5
Label : Geïntegreerde bestrijding
Température de service : tussen 14 en 16°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (Tussen 2026 en 2031)
Lamé Delisle Boucard

Wijnmaker(s)

Lamé Delisle Boucard

Terroir

Argilo-kalkhoudende bodems, op de zuidhellingen van Beauvais, Brunetières en Bézards.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

Deze cuvée wordt van begin tot eind in houten vaten gewijnd. Alcoholische fermentatie in een conisch houten vat, met bâtonnage en omstoken. De maceratie duurde 18 dagen. Malolactische fermentatie in een eiken foudre.