L'Effraie 2022

Name: L'Effraie 2022
Brand: Domaine de Bellivière
Price: 25.80 EUR
Availability: InStock

Note du Club

9

Coteaux du Loir

Een droge, zachte Chenin van zeer mooie kwaliteit, met fruitige en minerale tonen.

25,80€ TTC

Proeversbewijzen

In de neus domineren de complexe aroma's van witte vruchten op elegante wijze. In deze jaargang zijn de minerale toets en de geuren van varens, infusie en specerijen terug te vinden die deze cuvée kenmerken.

Combinaties met eten & wijn

Na een lichte beluchting serveren op 10-13°C als aperitief, of bij gegrilde zeeltjes met walnootolie, of bij een carpaccio van witte vis.

Millésime :	2022
Appellation :	Coteaux du Loir
Propriété :	Domaine de Bellivière
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Droogbank
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Biodyvin
Température de service :	tussen 8 en 10°C
Temps de garde :	Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2032)

Wijnmaker(s)

Familie Nicolas

Terroir

Kleileemstenen met vuursteen op tufsteen. Variatie in de kleisoorten en in de korrelgrootte van het vuursteengrind, soms met zand. Samenstelling van 6 percelen in 3 gemeenten.

Oogst

Handmatig in dozen.

Wijnbeslag

Natuurlijke wijnmakerij in vaten van 1, 2 en 3 wijnen.
Een jaar rijping. De terroirs worden gescheiden en de vaten worden samengevoegd voor het bottelen om de cuvées te vormen.