Ga direct naar de productinformatie
Le Sec - Domaine Vincent Carême - Vouvray

Le Sec 2024

Le Sec de Vincent Carême is een prachtige Vouvray die verleidt door zijn weelderigheid en rondheid, perfect in balans gebracht door een mooie frisheid. Met een grote aromatische zuiverheid drukt deze wijn op elegante wijze de volledige rijkdom van de Chenin Blanc en het unieke karakter van de terroirs van Vouvray uit.

18,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

Een wijn met een verleidelijke neus die perzik, peer en bloemen ontwikkelt.
In de mond combineert hij gulheid, volume, precisie van de zuurgraad en mineraliteit.

Combinaties met eten & wijn

Serveren tussen de 10 en 12°C na lichte beluchting, bij vis en gevogelte in saus, of bij kreeft of hummer à l'armoricaine.

Specificaties
Millésime : 2024
Appellation : Vouvray
Propriété : Domaine Vincent Carême
Cépage : Chenin
Type de vin : Droogbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Ecocert
Température de service : tussen 10 en 12°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2030)
Vincent Carême

Wijnmaker(s)

Vincent Carême

Terroir

Kleigrond met vuursteen op kalkondergrond.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

Vinificatie in vat, gedeeltelijke malolactische fermentatie,
daarna 8 maanden rijping in vaten van 400 liter.