Grolleau de Cinq Mars - Domaine Timothée Delalle

Grolleau de Cinq Mars 2024

Name: Grolleau de Cinq Mars 2024
Brand: Domaine Timothée Delalle
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Note du Club

8,5

Domaine Timothée Delalle

Vallei van de Loire

Tussen de complexiteit van het terroir en de heerlijkheid van het druivenras,, zijn deze oude Grolleau-wijngaarden een ware, mooie verrassing !

11,90€ TTC

Proeversbewijzen

Vaak licht en fruitig, wordt grolleau geassocieerd met de uitdrukking "vriendengewijn".
Op deze eerste hellingen bieden de oude grolleauwijngaarden een rijke en complexe materie, terwijl ze de gulzigheid van dit ras behouden.

Combinaties met eten & wijn

Deze complexe, lang houdbare wijn vormt een uitstekende begeleider van uw witte vleesgerechten en verse geitenkaas.

Millésime :	2024
Appellation :	Vallei van de Loire
Propriété :	Domaine Timothée Delalle
Cépage :	Grolleau Noir
Type de vin :	Rood
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.0
Label :	Biologische Landbouw
Température de service :	tussen 14 en 16°C
Temps de garde :	Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2030)

Wijnmaker(s)

Timothée Delalle

Terroir

Op de eerste hellingen geworteld, houden de wijnstokken zich vast in ondiepe bodems van zandklei, die rusten op een aan de oppervlakte zichtbare kalkstenen moederrots.
Deze zeer oude wijngaard, van ongeveer 65 jaar oud, verleent de wijn diepte, concentratie en karakter.