Granite - Domaine de l'Ecu - Muscadet Sèvres et Maine sur Lie

Granite 2024

Granite 2024

Name: Granite 2024
Brand: Domaine de l'Écu
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

Note du Club

8,9

Domaine de l'Ecu

Muscadet Sèvres et Maine sur Lie

De Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie van Fred Niger is opmerkelijk. Deze terroirwijn combineert concentratie, frisheid en kracht. Met zijn minerale spanning en diepgang brengt deze cuvée de volledige rijkdom van de Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie-appellation tot uiting.

17,90€ TTC

Proeversbewijzen

Een elegante neus met tonen van vuursteen, vuursteen en citrusvruchten, met een klein jodiumachtig tintje.
De aanval is helder en rechtlijnig. De mondvoeling is kristalhelder en van grote zuiverheid. Er is zowel sprake van een mooie zeereflectie als van een slanke, ziltige kant, bestrooid met heerlijke tonen van citrusvruchten...
Dankzij het terroir heeft deze uitstekende Muscadet een grote lengte en een licht ziltige afdronk.

Combinaties met eten & wijn

Serveren op 11°C bij konijnenpoten met rozemarijn en een tian van courgettes of een Aziatische keuken.

Millésime :	2024
Appellation :	Muscadet Sèvres et Maine sur Lie
Propriété :	Domaine de l'Ecu
Cépage :	Bourgondische Meloen
Type de vin :	Droogbank
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Demeter
Température de service :	tussen 10 en 12°C
Temps de garde :	Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2030)

Wijnmaker(s)

Fred Niger

Terroir

Deze 50 jaar oude stokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar rusten op ZO-ZW-georiënteerde hellingen met een stenige bodem en een ondergrond van graniet met twee soorten mica.