Ga direct naar de productinformatie
Gabare - Domaine Grosbois - Chinon

Gabare 2022

Een natuurwijn, rijk aan fruit en specerijen met een mooie mineraliteit.

20,00€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

Een cuvée in een zeer verleidelijke stijl die in de mond veel frisheid biedt.
Met zijn intense sensaties van rood fruit, zijn kruidige tonen en zijn mineraliteit zal de complexiteit liefhebbers verrukken.

Combinaties met eten & wijn

Na een uur te laten rusten, geserveerd op ongeveer 15°C, is het de ideale begeleider van lamsnootjes met een korst van olijftapenade.

Specificaties
Millésime : 2022
Appellation : Chinon
Propriété : Domaine Grosbois
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Natuurwijn
Température de service : tussen 16 en 18°C
Temps de garde : Openen of bewaren (tussen 2026 en 2032)
Nicolas Grosbois

Wijnmaker(s)

Nicolas Grosbois

Terroir

Leemzand (millarge) midden op de helling van Panzoult.

Oogst

Handmatig. Overdracht op twee sorteertafels.

Wijnbeslag

Betonkuip 2 tot 3 dagen pre-fermentatie 12 dagen fermentatie 3 dagen post-fermentatie Inheems gist.
100% kuipstewering gedurende 12 maanden.