Ga direct naar de productinformatie
Clisson - Domaine de la Bretonnière

Clisson 2023

Deze droge, warme en volle Clisson is ideaal als aperitief.

12,20€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus is zowel intens als complex, met een combinatie van aroma's van geconfectioneerde citrusvruchten en subtiele bloemige nuances.
In de mond is de aanval soepel en harmonieus, gevolgd door een mooie omvang die wordt ondersteund door een beheerst evenwicht.
Een langdurige afdronk laat de bloemige tonen nazinderen.

Combinaties met eten & wijn

Te genieten met vis in tartare- of carpacciovorm.

Specificaties
Millésime : 2023
Appellation : Muscadet Sèvres et Maine sur Lie
Propriété : Domaine de la Bretonnière
Cépage : Bourgondische Meloen
Type de vin : Droogbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Hoge Milieuwaarde
Température de service : tussen 8 en 10°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2030)
Joël et Bertrand Cormerais & Anthony Branger

Wijnmaker(s)

Joël et Bertrand Cormerais & Anthony Branger

Terroir

Leemzand op graniet, aangeduid als "Graniet uit Clisson" - geclassificeerd als cru communal. Verweerd graniet waarin de wortels van de wijnstokken vrij gemakkelijk diep doordringen, waardoor de druiven in de zomer beschermd blijven tegen droogte.

Oogst

Handmatig in dozen.

Wijnbeslag

Gisteling en 40 maanden op de gistbost laten rusten.
In het eerste jaar wordt de wijn op de gistbost gestemd om de romigheid te verhogen.