Ga direct naar de productinformatie
Cheverny Rouge - Domaine Sauger

Cheverny Rouge 2024

De weinige van gamay en de finesse van pinot noir.

10,90€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De neus onthult zich eerst discreet, met delicate tonen van zoete amandel, voordat hij zich geleidelijk opent naar aroma's van rode vruchten zoals kers, zwarte bes en framboos.
De helderrode en glanzende kleur belooft een fruitige en levendige uitdrukking, gedomineerd door kersen.
In de mond is de wijn fris, licht en bijzonder drinkbaar.
Afkomstig van de harmonieuze combinatie van gamay en pinot noir, verenigt hij frisheid, fruit en drinkgemak.
Het geheel biedt een toegankelijk, fruitig en direct profiel.

Combinaties met eten & wijn

Geserveerd op ongeveer 16°C, vormt het een uitstekende begeleider van uw vleeswarenborden of gegrilde vleesgerechten.

Specificaties
Millésime : 2024
Appellation : Cheverny
Propriété : Domaine Sauger
Cépage : Pinot Noir
Type de vin : Rood
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.5
Label : Hoge Milieuwaarde
Température de service : tussen 16 en 18°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2026 en 2029)
Philippe Sauger

Wijnmaker(s)

Philippe Sauger

Terroir

Leemzander.

Oogst

Handmatig in dozen.

Wijnbeslag

Afzonderlijke verwerking van elk van de druivenrassen van de blend, waarbij de maceratietijden en de teldrachten worden afgestemd, maceratie gedurende 8 tot 12 dagen op 28°C. Ontkeken, zacht persen en malolactische fermentatie op 18-20°C.
Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 4 tot 6 maanden om de optimale vruchtigheid te garanderen.