De Crémant de Loire, een mousserende wijn met aangewezen herkomst, wordt geproduceerd in de uitgestrekte wijngaarden van Anjou, Saumur en Touraine.
De wijn wordt als witte of rosé wijn gemaakt volgens de traditionele mousserende wijnmethode en dankt zijn finesse en fijne belletjes aan een tweede gisting op de fles.
De diversiteit van de terroir in de Loirevallei geeft deze wijnen een rijke en gevarieerde aromatische palet, variërend van fruitige frisheid tot bloemige complexiteit, waardoor de Crémant de Loire een elegant en feestelijk symbool is van de wijngaarden van de Loire.