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Une émotion -  Domaine du Closel

Une émotion 2022

¡Aromas complejos de violetas, frambuesas y guindas, salpicados de algunas especias y notas de regaliz, un vino rico y suave!

16,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

La nariz, de una bella frescura aromática, mezcla cereza, cassis y frambuesa con matices florales de rosa y violeta, sostenidos por un ligero fondo especiado.
El paladar, suave y aterciopelado, está marcado por una redondez golosa y taninos sedosos.
En conjunto se muestra fresco, armonioso y refrescante, con una bella persistencia de frutos rojos.

Maridaje de comida y vino

Servido a 16 °C, será el compañero ideal de los aperitivos cenateros, de los morcillos antillanos, de un jamón ahumado o de un pollo a la parrilla.

Ficha técnica
Millésime : 2022
Appellation : Anjou
Propriété : Domaine du Closel
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rojo
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Deméter
Température de service : entre 14 y 16 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)
Familia Pontbriand

Viticultor(es)

Familia Pontbriand

Terruño

Dos parcelas situadas al pie de las laderas, sobre suelo arcillo-pizarroso:
Les Gaudrets y Le Clos Lavau.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Fermentación espontánea con levaduras indígenas.
Crianza de 12 meses en tanques de fibra de vidrio.