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Sancerre Rosé - Domaine du Pré Sémélé

Sancerre Rosé 2024

Este vino seduce por su frescura gourmand, su amplitud en boca y un bello persistente aromático.

19,90€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

La nariz se abre como un auténtico bouquet de frescura, mezclando aromas de flores blancas y cítricos como la naranja y la clementina. Al airear, aparecen notas de cereza madura, realzadas por un sutil toque de pan tostado.
En boca se muestra amplia y redonda, llevada por una gran dulzura y una marcada golosidad.
La frescura y una acidez viva estructuran el conjunto, acompañadas de sabores de cítricos maduros, grosella y una ligera nota herbácea. Persistente y equilibrada, la final prolonga con elegancia esta expresión aromática.

Maridaje de comida y vino

Servida a unos 9 °C, esta cuvée armoniosa y fresca puede acompañar un pescado a la parrilla, mariscos o simplemente disfrutarse en el aperitivo.

Ficha técnica
Millésime : 2024
Appellation : Sancerre
Propriété : Domaine du Pré Sémélé
Cépage : Pinot Noir
Type de vin : Rosado
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 8 y 10 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)
Julien y Clément Raimbault

Viticultor(es)

Julien y Clément Raimbault

Terruño

Arcillo-calcáreo. Agricultura razonada ++, sin herbicida, sin insecticida, sin fungicida.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Prensado directo, largo y suave, fermentación en cuba de acero inoxidable durante 10 a 15 días sobre finos sedimentos.