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Pet'Nignt  - Clos des Quarterons

Pet'Nignt

Vino de Francia

Un auténtico glouglou, este espumoso natural, particularmente fresco y vivaz, es ideal para el aperitivo.

13,50€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

La nariz se muestra golosa y expresiva, impulsada por notas afrutadas francas y un sutil toque salino.
La boca ofrece una efervescencia natural con la fina burbuja procedente del método ancestral, revelando una textura viva y refrescante. Este espumoso combina ligereza y golosidad.

Maridaje de comida y vino

Servida a unos 9 °C, esta burbuja fina y aromática acompañará tanto sus alegres aperitivos como sus postres ligeramente dulces.

Ficha técnica
Millésime : No añejado
Appellation : Vino de Francia
Propriété : Clos des Quarterons
Cépage : Chenin
Type de vin : Burbuja fina
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 11.0
Label : Deméter
Température de service : entre 8 y 10 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2026 y 2028)
Jean-François Roit-Leveque, jefe de cultivo en Clos des Quarterons, y Agnès y Xavier Amirault

Viticultor(es)

Jean-François Roit-Leveque, jefe de cultivo en Clos des Quarterons, y Agnès y Xavier Amirault

Terruño

Este espumoso «hecho a medida» para los momentos festivos y de convivencia viene a completar la gama de La Ferme des Fontaines, lugar histórico de la familia Amirault, donde los animales «conviven» alegremente con los Cabernet Franc, Chenin y Chardonnay.
Suelo de arcilla y sílex.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Método ancestral.